Starte dein Streetfood-Business.Mobil. Flexibel. Frech.

Nein. Für viele Konzepte ist ein Foodtruck überdimensioniert. Die CARLA ist eine ernsthafte Foodtruck-Alternative: geringere Investition, kein LKW-Führerschein, Zugang zu Innenstädten, Fußgängerzonen und Festivalgeländen, auf die ein Truck nicht fahren darf.

Ja. Die Plattform ist für den täglichen gewerblichen Einsatz entwickelt und wird gemeinsam mit der p3-Werkstatt zu einer mobilen Küche ausgebaut, die den Anforderungen an Hygiene, Arbeitsabläufe und Belastbarkeit im Gastronomiealltag entspricht.

Coffee Bikes gehören zu den häufigsten Konzepten. Siebträgermaschine, Mühle, Frischwasser, Abwasser, Kühlung für Milch und Stromversorgung lassen sich als mobiles Café vollständig integrieren.

Ja. Für Festival Catering, Firmenevents und Hochzeiten wird das Catering Fahrrad so geplant, dass Vorbereitung, Ausgabe und Logistik zusammenpassen – inklusive Kühlkette und Ausgabefläche.

Arbeitsflächen, Kühlung, Frisch- und Abwasser, Strom, Gas, Stauraum, Beleuchtung, Sonnenschutz, Markenbranding sowie individuelle Module. Kombiniert wird immer entlang deiner realen Arbeitsabläufe.

Je nach Konzept über Akkusysteme, Landstrom oder eine Kombination aus beidem. Solar ist bei geringem Verbrauch ergänzend möglich. Die Auslegung erfolgt anhand deiner Geräte und Verkaufstage.

Ja, von der Kühlbox über Kompressorkühlung bis zur eingebauten Kühlschublade. Entscheidend sind Verkaufsdauer, Warengruppe und verfügbare Energie.

Die großen Flächen des mobilen Verkaufsstands sind ideale Werbeflächen. Farben, Logo, Menütafeln und Beleuchtung werden Teil des Aufbaus – dein Verkaufsfahrrad wird zum sichtbaren Markenträger.

Die Plattform ist auf hohe Nutzlast ausgelegt und trägt Aufbau, Ausstattung und Ware zuverlässig. Die konkrete Auslegung besprechen wir anhand deines Konzepts in der Beratung.

Von der ersten Beratung bis zum ersten Verkaufstag vergehen je nach Umfang und Auslastung der Werkstatt meist einige Wochen. Individuelle Aufbauten brauchen Planungszeit – dafür passt das Ergebnis exakt.

Auf Wochenmärkten, Festivals, Firmengeländen, in Innenstädten und auf privaten Flächen. Für öffentliche Flächen brauchst du eine Sondernutzungserlaubnis der Kommune, dazu Reisegewerbekarte und Gesundheitsbelehrung.

Sehr gut. Hofprodukte, Käse, Backwaren oder Getränke lassen sich damit direkt dort verkaufen, wo die Kundschaft ist – ohne dauerhaft ein Ladenlokal zu mieten.

Der Antrieb erfolgt per Muskelkraft und elektrischer Unterstützung, der Energiebedarf ist gering und der Aufbau ist reparierbar statt kurzlebig. Gefertigt wird in Deutschland, in kleinen Serien und Handarbeit.

Ja. Das modulare Konzept ist genau dafür gedacht: Du startest mit dem Nötigen und ergänzt Module, wenn dein Pop-up-Gastronomie-Konzept wächst.